MENÚ 11

DELICIAS DE MARISCO
Cigala tronco, langostinos de Sanlúcar y gambas de Huelva sobre cama de lechuguitas. Salsas tártara y mango.
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Lomo de merluza del cantábrico relleno de txangurro en salsa de nécoras.
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Paletilla de lechal de Aragón asado en su jugo con patatas al horno y pimientos verdes.
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Tarta nupcial de praliné de avellana y chocolate con capricho de helado artesano de chocolate blanco.
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Agua mineral.
Vino blanco Ermita D´Espiells de Juvé y Camps
Vino tinto Enate reserva (Somontano)
Cava Recaredo brut nature.
Café e infusiones.
Selección de licores.