MENÚ N° 3
Ensalada Altamira
Bacalao con langostinos de Sanlúcar y gluas sobre fondo de Arco Iris de lechuga con laminado de patata cocida y pochadito de cebolla a la esencia de balsámico de módena.

Lechazo de Aragón asado en su jugo (patatas al horno y manojito de trigueros con bacón)

Tarta dulce de leche con cobertura de chocolate y cuadradito de meocotón.

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